Broodbeleg: 10 gezonde dingen voor op je brood

Wat is gezond beleg voor een boterham voor een kind?

Gevraagd door: David Said  |  Laatste update: 17 juli 2025
Score: 4.7/5 (60 stemmen)

Wat is gezond broodbeleg voor je kind?
  • Zachte halvarine of margarine uit een kuipje op elke boterham.
  • Hartig mager beleg. ...
  • 100% notenpasta of 100% pindakaas zonder toegevoegd zout of suiker.
  • Hummus zonder zout.
  • Vis, denk aan gebakken vette vis zoals zalm, bokking,

Wat op boterham kind?

Leg plakjes groente of fruit op de boterham, zoals plakjes komkommer, tomaat of aardbei. Je kan bijna alle groente en fruit pureren en als spread op brood smeren. Geraspte groente kan ook lekker zijn op brood. Bijvoorbeeld een boterham met geraspte appel of geraspte wortel met rozijnen.

Wat is gezond broodbeleg voor kleintjes?

Gezonde keuzes uit de Schijf van Vijf
  • Zachte margarine uit een kuipje op elke boterham.
  • Hartig mager beleg, zoals ei, hüttenkäse en light zuivelspread*
  • 100% notenpasta of 100% pindakaas zonder toegevoegd zout of suiker.
  • Vis, denk aan gebakken vette vis zoals zalm, bokking, heilbot en verse sardines.

Wat is het gezondst op de boterham?

Bij voorkeur zoet in zijn puurste vorm – denk aan bananen, aardbeien en kiwi's . Of notenpasta op basis van 100% noten. Ter afwisseling: confituur, stroop of honing. Dat is beter dan bijvoorbeeld choco en speculaas¬pasta die een stevige portie suiker én (verzadigd) vet bevatten.

Wat is het gezondste beleg voor een boterham?

10 x gezond broodbeleg
  1. Gebakken ei. ...
  2. 100% pindakaas met plakjes banaan. ...
  3. Cottage cheese met avocado, gepofte tomaatjes of aardbei. ...
  4. Zuivelspread met verse vijgen. ...
  5. Roomkaas, gerookte zalm en avocado. ...
  6. Zelfgemaakte makreel-, zalm-, tonijn- of eiersalade. ...
  7. Muhammara met rucola. ...
  8. Hummus met geroosterde groenten.

34 gerelateerde vragen gevonden

Wat is gezond broodbeleg voor mijn kind?

Wat is gezond broodbeleg voor je kind?
  • Zachte halvarine of margarine uit een kuipje op elke boterham.
  • Hartig mager beleg. ...
  • 100% notenpasta of 100% pindakaas zonder toegevoegd zout of suiker.
  • Hummus zonder zout.
  • Vis, denk aan gebakken vette vis zoals zalm, bokking,

Wat is toespijs op brood?

Broodbeleg (in België ook toespijs of bijval) is dat wat op brood wordt gesmeerd en/of gelegd. De smaak van brood wordt hierdoor verrijkt, deze kan worden gevarieerd en de voedingswaarde neemt toe. Veelal wordt het brood eerst bestreken met een laagje boter, margarine of iets vergelijkbaars.

Wat is gezonder, appelstroop of pindakaas?

Ondanks de varianten zonder suiker, zoals veel soorten pindakaas, zijn deze belegsoorten niet gezonder. Ze bevatten veel (verzadigde) vetten. In sommige diëten worden appelstroop en vruchtenhagel gezien als 'gezonder' broodbeleg. Maar niets is minder waar.

Welk beleg kind 1 jaar?

Overdrijf er niet mee en kies beleg dat geschikt is voor baby's:
  • geplet vers fruit (bv. meloen of banaan)
  • vruchtenmoes zonder suiker (bv. appelmoes)
  • groentemousse (wortelmousse)
  • ei of gekookte vis (fijngeplet)
  • hummus of notenpasta (zelf bereid, zonder extra toevoegingen zoals kruiden en/of suiker)

Wat is gezonder, kaas of ei?

Een ei bevat 1,5 gram verzadigd vet en daarnaast ruim 3 gram onverzadigd vet. Een plak kaas (25 gram) bevat 5 gram vet, waarvan 3,5 gram verzadigd vet en 1,5 gram onverzadigd vet. Wat hier aan opvalt is de verhouding tussen verzadigde – en onverzadigde vetten.

Wat is het magerste broodbeleg?

De top 10 magere vleeswaren luidt als volgt (kcal per plakje): kalkoenfilet (15 kcal), runderrookvlees (15 kcal), fricandeau (18 kcal), kipfilet (19 kcal), beenham (19 kcal), runderlever (20 kcal), casselerrib (20 kcal), schouderham (20 kcal), achterham (20 kcal), rosbief (23 kcal).

Wat zijn lekkere combinaties van broodbeleg?

Hartige combinaties van broodbeleg
  • Oude kaas met rucola en plakjes gember.
  • Willekeurige kaas met een flinke lik mosterd.
  • Achterham (dunne plakjes) met avocado, peper en zout.
  • Hüttenkäse met zongedroogde tomaat en wat kruiden.
  • Runderrookvlees met sla en pijnboompitjes.
  • Leverpaté met cranberries.

Welk broodbeleg naar school?

Zorg voor variatie in beleg: magere vleeswaren zoals kip-of kalkoenham, gekookte ham, een omelet, (platte) kaas, ... Hou de vleesinname in het oog, want die levert veel (ongezond) vet en zout. Geef daarom eens vis mee zoals zalm, tonijn, makreel of haring. Kies geen snel bederfbaar beleg zoals américain of rosbief.

Wat zijn gezonde opties voor op een boterham?

Om je wat inspiratie te geven, hebben we een selectie gemaakt van 10 gezonde vormen van broodbeleg:
  • Hummus. Deze populaire spread wordt gemaakt van kikkererwten en is rijk aan eiwitten en vezels. ...
  • Ei. ...
  • Avocado. ...
  • Groentespreads. ...
  • Jam. ...
  • Notenpasta. ...
  • Roomkaas. ...
  • Pindakaas.

Is appelstroop gezond voor kinderen?

In appelstroop zit veel suiker, maar ook ijzer. IJzer krijgen kinderen meestal net genoeg binnen en dus kan een boterham met appelstroop geen kwaad. Er bestaat ook appelstroop waaraan geen suiker is toegevoegd.

Is kaas goed voor peuters?

Het eten van kaas wordt afgeraden vanwege de hoge hoeveelheid zout, wat de nieren van jonge kinderen niet goed kunnen verwerken. Om problemen op latere leeftijd te voorkomen, geef je jonge kinderen en baby's dus liever geen kaas of producten die van kaas gemaakt zijn of veel kaas bevatten.

Wat is het gezondste broodbeleg?

Een goede start van de dag is bijvoorbeeld een laagje natuurlijke pindakaas of amandelboter op volkorenbrood. Deze notenpasta's bevatten gezonde vetten en eiwitten, wat zorgt voor langdurige energie. Voor liefhebbers van hartig broodbeleg is magere kaas, zoals cottage cheese of verse geitenkaas, een uitstekende keuze.

Welke leeftijd filet américain?

Voor kinderen boven de 12 jaar en volwassenen zijn (smeer)leverworst en paté weekkeuzes. De veilige hoeveelheid per dag loopt langzaam op naar de veilige hoeveelheid voor volwassenen (3.000 microgram per dag). Producten van rauw vlees, zoals filet américain, ossenworst, carpaccio of niet-doorbakken tartaar.

Welk zoet beleg is het minst slecht?

5x gezond beleg voor de zoetekauw

Met deze opties kun je verantwoord genieten van zoet beleg. Appelstroop of perenstroop: Lekker zoet én een natuurlijke bron van ijzer. AH pindakaas 100%: Pure pindakaas zonder onnodige toevoegingen, vol met goede voedingsstoffen. Fruitspread: Heerlijk fruitig, maar met minder suiker.

Is iedere dag pindakaas eten gezond?

Elke dag een handje noten

Vraag jij je af waarom 100% pindakaas eigenlijk een gezonde keuze is? Het eten van pinda's en andere ongezouten noten verlaagt het LDL-cholesterol en verkleint de kans op hartziekten. Dit komt waarschijnlijk doordat er veel onverzadigd vet in noten zit.

Is kipfilet als broodbeleg gezond?

Wilt u niet te veel verzadigde vetten en suiker binnen krijgen? Dan kunt u het best kiezen voor magere vleeswaren als achterham, kipfilet, rosbief , kalkoenfilet en runderrookvlees. Deze vleeswaren bevatten bovendien slechts ongeveer 20 kcal per portie. Vette vleeswaren bevatten 3 keer zoveel calorieën.

Wat is opbollen?

Het opbollen versterkt het glutennetwerk van het deeg en geeft het uiteindelijke brood een gelijkmatige structuur. Goed opbollen maakt het verschil tussen een mooi gevormd rond brood of een uitgezakt brood.

Wat is beter dan brood?

Eet je geen brood, dan krijg je evenveel vezels binnen met: 590 gram gekookte groenten. óf 880 gram gekookte aardappelen. óf 670 gram gekookte zilvervliesrijst.

Wat is toespijs in het Surinaams?

Deze term is meegenomen uit Suriname en groot geworden in Nederland. Surinaamse broodjes zijn belegde witte pistolets ook wel Surinaamse puntjes genoemd. Het beleg (in het Surinaams 'toespijs') van de Surinaamse broodjes zijn Surinaamse vlees, vis of groenten gerechten.

Volgende artikel
Hoeveel AOW krijg ik in 2025?